Невероятно, но факт: настоящая домашняя курица варится не 40 минут, а два часа — зато бульон застывает в холодильнике в желе, а мясо не разваливается в кашу. Наша курица от цыплёнка, который бегал по двору, клевал зерно, траву, червяков, грелся на солнце. Никаких клеток, антибиотиков и стимуляторов роста. Мясо у неё не белое, а с желтизной, жир — ярко-жёлтый, плотный. Такая курица идеальна для наваристого бульона (закладывайте на холодную, варите 2 часа на тихом огне) или для запекания целиком с картошкой. Корочка будет золотистой, мясо — упругим, а запах — как в детстве у бабушки в деревне.
Нет в наличии
Будет доступен:
870 р.
900 р.
900 р.
900 р.
900 р.
900 р.
900 р.
900 р.
1 500 р.
1 500 р.
Во Владикавказе знают толк в хорошем мясе. Мы предлагаем только отборную продукцию от проверенных фермерских хозяйств Северного Кавказа. Наша говядина — это мраморные бычки, выращенные на альпийских травах Осетии и Кабардино-Балкарии. Баранина — нежные ягнята с высокогорных пастбищ, чье мясо обладает неповторимым вкусом и ароматом. Свинина поступает от вислобрюхих хрюшек, которых кормят натуральным зерном и овощами в частных подворьях Владикавказа.
Для ценителей дичи мы привозим оленину и кабана из охотничьих угодий Северной Осетии — плотное, ароматное мясо, идеальное для традиционных кавказских блюд. В ассортименте также нежнейший кролик из Пригородного района и домашняя птица — куры и индейки, выращенные на свободном выгуле без комбикормов и добавок.
Каждая порция проходит строгий ветеринарный контроль. Мы лично знаем всех поставщиков и гарантируем свежесть — доставляем по Владикавказу в день забоя. Это не просто мясо — это вековые традиции кавказского качества, которые мы бережно сохраняем для вас.
Оставьте отзыв о Greenstorys