Новинка Мясо Лося

Мясо Лося

А вы знали, что мясо лося содержит больше белка, чем любая говядина, а по запасу витаминов группы B превосходит телятину в два раза? Лосятину на Руси называли мясом охотников-долгожителей. Наша мякоть от молодого сохатого, питавшегося мхами и ягелем — плотная, почти без жира, с насыщенным лесным ароматом. Лосятину вымачивают в молоке или клюквенном морсе 4-6 часов, затем тушат с кореньями. Идеально для наваристых бульонов, паштетов и жаркого с лесными грибами.

900 р.

В этой категории 10 товаров:

Настоящее Кавказское мясо - от фермеров с душой!

Во Владикавказе знают толк в хорошем мясе. Мы предлагаем только отборную продукцию от проверенных фермерских хозяйств Северного Кавказа. Наша говядина — это мраморные бычки, выращенные на альпийских травах Осетии и Кабардино-Балкарии. Баранина — нежные ягнята с высокогорных пастбищ, чье мясо обладает неповторимым вкусом и ароматом. Свинина поступает от вислобрюхих хрюшек, которых кормят натуральным зерном и овощами в частных подворьях Владикавказа.

Для ценителей дичи мы привозим оленину и кабана из охотничьих угодий Северной Осетии — плотное, ароматное мясо, идеальное для традиционных кавказских блюд. В ассортименте также нежнейший кролик из Пригородного района и домашняя птица — куры и индейки, выращенные на свободном выгуле без комбикормов и добавок.

Каждая порция проходит строгий ветеринарный контроль. Мы лично знаем всех поставщиков и гарантируем свежесть — доставляем по Владикавказу в день забоя. Это не просто мясо — это вековые традиции кавказского качества, которые мы бережно сохраняем для вас.