Вареники со шпинатом

Вареники со шпинатом — хитом грузинской и осетинской кухни. Начинка здесь — звезда: свежий шпинат бланшируют, отжимают, рубят с кинзой, добавляют толчёный грецкий орех, чеснок и соль. Никакого творога или сыра — только зелень и орех. Тесто на воде и муке, без яйца (постное), тонкое, эластичное. Каждый вареник лепится вручную, защип «косичкой». Варить 2 минуты после всплытия. Подавать с растопленным сливочным маслом (если не пост) и сметаной, или с жареным луком и аджикой. Необычно, полезно и очень вкусно.

300 р.

В этой категории 5 товаров:

Замороженные продукты — свежесть, сохраненная в каждом кусочке!

Когда хочется домашнего, но нет времени на готовку, наши замороженные продукты становятся настоящим спасением. Это не просто полуфабрикаты — это кусочки лета и тепло домашней кухни, сохраненные благодаря бережной заморозке.

Пельмени из фермерской говядины и свинины, слепленные вручную. Хинкали с сочной начинкой и тонким тестом, которые не отличить от свежеприготовленных. Вареники с вишней, картошкой и творогом — такие же, как когда-то лепила бабушка.

А как приятно зимой достать из морозилки летнюю клубнику, сохранившую аромат теплых дней! Или вишню, которая идеально подойдет для пирогов, компотов и соусов.

Мы замораживаем продукты сразу после приготовления или сбора, используя технологию шоковой заморозки. Это позволяет сохранить вкус, текстуру и полезные свойства без консервантов и добавок.

Попробуйте — и убедитесь, что замороженные продукты могут быть такими же вкусными, как свежие!