А вы знали, что маринованный халапеньо гораздо ароматнее свежего? Наши перцы заливают рассолом с добавлением кориандра, душистого перца, чеснока и сахара, выдерживают 10 дней. Получается среднежгучий перец (примерно 3 из 10 по шкале жгучести), с хрустящей текстурой и ярким ароматом. Не просто острый — он пряный, сладковатый, с дымной ноткой. Идеально в начос, на пиццу, к бургеру, к мясу. Или просто достать из банки и под рюмку — истинное удовольствие для любителей перченого.
Нет в наличии
Будет доступен:
Наши заготовки — это овощи, собранные на пике сезона и сохраненные по старинным рецептам. Без уксуса, без искусственных консервантов, только соль, специи и время.
Соленья с характером
Хрустящие огурцы с укропом и чесноком, помидоры в собственном соку, пикантные патиссоны с листьями смородины.
Квашения и маринады
Квашеная капуста на ржаной закваске, маринованные листья перца для долмы, свекла с хреном для борща.
Кавказские специи и заготовки
Ткемали из диких слив, джонджоли с пряностями, готовый маринованный шашлык из фермерской баранины.
Почему наши банки расходятся первыми?
Овощи растут в экологически чистых районах Северного Кавказа
Рецепты проверены поколениями — никаких "ускоренных" технологий
Герметичная упаковка сохраняет вкус на 2 года
Оставьте отзыв о Greenstorys