Удивительно, но факт: настоящие маринованные огурцы не требуют уксуса — их хрусткость даёт дубовый чан, холодный рассол и выдержка 21 день. Наши огурцы из Пригородного района, срываются на пике сезона и заливаются рассолом с добавлением листьев вишни, смородины, хрена и дубовой коры. Хранятся в подвале при 5 градусах, поэтому остаются твёрдыми, как камушки. Достаньте банку, откройте — запах укропа и чеснока наполнит кухню. Идеальны к молодой картошке, шейке и, конечно, крепким напиткам.
Нет в наличии
Будет доступен:
900 р.
700 р.
Наши заготовки — это овощи, собранные на пике сезона и сохраненные по старинным рецептам. Без уксуса, без искусственных консервантов, только соль, специи и время.
Соленья с характером
Хрустящие огурцы с укропом и чесноком, помидоры в собственном соку, пикантные патиссоны с листьями смородины.
Квашения и маринады
Квашеная капуста на ржаной закваске, маринованные листья перца для долмы, свекла с хреном для борща.
Кавказские специи и заготовки
Ткемали из диких слив, джонджоли с пряностями, готовый маринованный шашлык из фермерской баранины.
Почему наши банки расходятся первыми?
Овощи растут в экологически чистых районах Северного Кавказа
Рецепты проверены поколениями — никаких "ускоренных" технологий
Герметичная упаковка сохраняет вкус на 2 года
Оставьте отзыв о Greenstorys